Rauwe andijviestamppot met uitgebakken spekjes Keukenliefde

Stamppot rauwe andijvie met kaas en spekjes Rudolph's Kitchen

Deze Hollandse andijvie stamppot met rauwe andijvie is een heerlijk winters gerecht en zit vol met vitamines. Dit recept staat binnen 30 minuten op tafel en serveer je natuurlijk met spekjes! Porties: 4 -6 personen

Stamppot rauwe andijvie met spekjes & ui / Vlees / Hoofdgerecht / Recepten Food by Farron

Een heerlijke rauwe andijviestamppot met uitgebakken spekjes en blokjes kaas. Makkelijk om te maken en snel op tafel. De rauwe andijvie hoef je niet voor te garen, hij slinkt vanzelf door de warmte van de aardappels. De uitgebakken spekjes en blokjes kaas maken deze stamppot helemaal af! Zie ook de variatietips onderaan het recept.

Andijvie stamppot met huisgemaakte vegan spekjes Maison Viridi

Ingrediënten 600 g (voorgekookte) kruimige aardappelen 400 g andijvie 125 g spekreepjes 15 g roomboter 1 ui 1 rookworst (optioneel) 4 el melk 1/2 tl nootmuskaat Zilveruitjes (optioneel) Zo maak je het Doe 600 g voorgekookte kruimige aardappelen (of vers geschilde) in een ruime pan en zet ze net onder water. Voeg ook een flinke snuf zout toe.

Andijviestamppot met spekjes Hoofdgerechten SmaakMenutie

Zet in 7 stappen deze heerlijke Rauwe andijvie stamppot op tafel. Was en snijd de aardappelen en kook ze. Snijd de ui, spekjes en knoflook in kleine blokjes. Was de andijvie en snijd het in kleine reepjes. Bak de ui en spekjes op hoog vuur en laat ze daarna op laag vuur knapperig worden. Voeg als laatste de knoflook toe, bak deze niet te lang mee.

Andijviestamppot met spekjes Heerlijk recept LeukeRecepten

Andijviestamppot met spekjes - In de koudere maanden van het jaar hoort het maken van een stamppot er eigenlijk wel bij. Zo ook deze rauwe andijviestamppot met spekjes. Lekker, simpel en écht Hollands. In 25 minuten staat dit Hollandse maaltje op tafel. Meer lekkere stamppot recepten kun je hier vinden. aan de slag met de andijviestamppot!

Lekker stamppot rauwe andijvie met spekjes DenkSlank

Bak ondertussen de spekjes en de fijn gesneden ui in een droge koekenpan. Giet de aardappels af en stamp ze fijn met een stamper. Giet een flinke scheut warme melk er bij, klontje boter, snuf peper en eventueel zout. Voeg de andijvie beetje bij beetje toe en roer goed door tot alles goed gemengd is.

Rauwe andijviestamppot met spekjes & rookworst Vicky van Dijk

Bak ondertussen de spekblokjes in een koekenpan in ongeveer 7 minuten bruin en krokant. Voeg de melk en boter toe aan de aardappelen en stamp het geheel tot een puree. Zet de pan op laag vuur en meng de andijvie er beetje bij beetje door. Roer de crème fraîche, geraspte kaas en spekblokjes door de Stamppot Rauwe Andijvie en breng het.

Andijvie stamppot met spekjes Stamppotten en schotels Maaltijden Assortiment S.C

Voorbereiding: 5 minuten Bereidingstijd: 20 minuten Totale tijd: 25 minuten Kookstand Scherm aanhouden tijdens het koken Hoeveelheid: personen Wat heb je nodig (ingrediënten): 1 kilo aardappelen (iets kruimig) 500 gram verse andijvie (fijngesneden) 250 gram magere spekreepjes melk, roomboter, crème fraîche zwarte peper, zout, nootmuskaat

Stamppot rauwe andijvie (met spekjes) Op de proef bij Anouk Lekkere recepten en culinaire

1 Schil de aardappelen, snij ze in stukken en kook ze gaar in lichtgezouten water. Giet af en pureer ze samen met melk, boter, nootmuskaat en een flinke lepel mosterd. 2 Bak de spekjes in een pan zonder vetstof. Laat uitlekken op keukenpapier. 3

Andijvie stamppot met tofu kaasblokjes

Zet in 6 stappen deze heerlijke Stamppot rauwe andijvie met spekjes op tafel. Kook de aardappelen in weinig water met zout gaar. Bak de spekjes in de boter in enkele minuten krokant. Maak van de aardappelen met de melk een puree. Meng naar smaak wat slasaus, azijn (niet te veel!) en nootmuskaat door de puree.

Warme maaltijd Stamppot andijvie met spekjes gehaktbal delangepuurnatuur

Stamppot maken. Zodra de aardappelen gaar zijn, giet je ze af. Bewaar een kommetje kookvocht om later te gebruiken. Zodra de aardappels zijn afgegoten zet je de pan, met de aardappelen erin, op een zo laag mogelijk pitje. Voeg direct melk of crème fraîche toe, net als de mosterd, versgemalen peper, zout en de boter.

Rauwe andijviestamppot met uitgebakken spekjes Europese keuken, Voedsel ideeën, Nederlandse

Ingrediënten Eigenheimers - 1,5 kg (of een andere kruimige aardappel) Rauwe andijvie - 800 gram Spekreepjes - 250 gram - gerookt Warme melk - 2 dl - om de stamppot wat smeuïger te maken Pittige geraspte kaas - 300 gram Mosterd - Naar smaak toevoegen Nootmuskaat - Naar smaak toevoegen Peper en zout - Naar smaak toevoegen Instructies

Andijviestamppot met spekjes, kaas en balletjes Brenda Kookt

Je kunt hem zowel rauw als gekookt in de stamppot gebruiken. Dit is een recept voor een stamppot rauwe andijvie met spekjes. Spekjes - geven een ziltige smaak aan deze stamppot. Gebruik spekreepjes die geven een bite. Saucijzen- of verse worst.

Stamppot rauwe andijvie klassiek Stamppot Recepten Stamppot.nl

Op de website kun je meerdere stamppot recepten en dit is variant met rauwe andijvie. Het is een lekker romige stamppot waar de zoete aardappel een verrassende smaak geeft. Zelf heb ik de andijvie er rauw bij gedaan. Je kunt er ook voor kiezen om deze eerst nog even kort te roerbakken voordat je deze erbij doet.

Rauwe andijviestamppot met uitgebakken spekjes Keukenliefde

Ingrediënten 600 g kruimig kokende aardappels 500 g fijngesneden andijvie 1 blokje kippenbouillon 150 ml melk 25 g boter 200 g jonge Goudse kaas in blokjes 250 g gerookte spekreepjes Extra nodig: Pureestamper Bereiding Schil de aardappels en breng ze in water waarin ze net onder staan met een bouillonblokje aan de kook.

Stamppot rauwe andijvie met spekjes recept okoko recepten

Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Schep over in een wijde schaal en bestrooi met de rest van de spekjes. Serveer met gebakken saucijsjes of braadworst. Voeg aan het braadvet een scheutje water, zout, peper en een scheutje ketchup toe voor een lekkere jus. Geef er mosterd bij.